ヨーグルトの日
2012.05.15 Tuesday
今日、5月15日はヨーグルトの日です。
1907年、ノーベル生理学・医学賞を受賞したロシア出身の免疫学者、E・メチニコフ(1845−1916)がヨーグルトを「不老長寿の妙薬」として世界に発表しました。
5月15日はメチニコフの誕生日だそうです。
ヨーグルトといえば、健康にもいい、ダイエットにもいいです。
花粉症などのアレルギーの発症を抑える効果もあります。
また、お肉の繊維を分解する効果があり、一晩程度漬け込むことによってお肉が非常に柔らかくなるそうです。
私のおすすめの食べ方はプレーンのヨーグルトに抹茶を少し入れます。
抹茶でヨーグルトの酸味がやわらぐような気がします。
ぜひ、お試しください。
1907年、ノーベル生理学・医学賞を受賞したロシア出身の免疫学者、E・メチニコフ(1845−1916)がヨーグルトを「不老長寿の妙薬」として世界に発表しました。
5月15日はメチニコフの誕生日だそうです。
ヨーグルトといえば、健康にもいい、ダイエットにもいいです。
花粉症などのアレルギーの発症を抑える効果もあります。
また、お肉の繊維を分解する効果があり、一晩程度漬け込むことによってお肉が非常に柔らかくなるそうです。
私のおすすめの食べ方はプレーンのヨーグルトに抹茶を少し入れます。
抹茶でヨーグルトの酸味がやわらぐような気がします。
ぜひ、お試しください。
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